Як приготувати виноградного равлика?
Краще скористатися окропом, адже так страждання живих створінь зводяться до мінімуму. До речі, аналогічно готують всіх молюсків та ракоподібних). Отож, затиснувши совість у кулак, слід занурити равликів у підсолений окріп. Варити потрібно недовго – усього 3-5 хвилин після повторного закипання. Кеш
Що їдять виноградні равлики?
Виноградний слимак (Helix pomatia на латині або ескарго) — травоїдний молюск. В іншому він не вибагливий — може їсти як живу рослинність, так і залишки рослин. Але краще все таки балувати його свіжим листям з грядки.
Як зберігати равликів в домашніх умовах?
Помешканням для равликів може бути тераріум, акваріум або звичайний харчовий контейнер з прозорими стінками. Кришка житла повинна мати безліч невеликих отворів для вентиляції і герметично закриватися: равлики дуже рухливі і можуть втекти. Контейнер має бути просторим – по 3-5 л на одного равлика.
Виноградні равлики – розведення в домашніх умовах, рецепти …
У природі виноградні равлики можуть вирости до 9 см, а в домашніх умовах, при хорошому догляді, вони стануть ще більше. В їжу даних молюсків почали вживати ще в давнину – це було корисне, смачне і дешеве блюдо, доступне кожному. …